Glögg, sild, æbleskiver og en hel masse frisk luft. Vi elsker julemad og vi elsker naturen, nærværet og bålet. Derfor holder vi julefrokoster på Karpenhøj.

Til julefrokosten på Karpenhøj laver vi maden i fællesskab. Vi har sammensat en lækker menu, som vi alle hjælper hinanden med at tilberede over bålet. Vi bruger eftermiddagen på bålpladsen, hvor vi hygger, smager og nyder varmen fra bålet. Under vejs i madlavningen smager vi på forskellige hjemmelavede snapse, krydret med bær og urter fra Karpenhøj. Jeres vejledere er med jer hele eftermiddagen og I er velkomne til at blive hængenede på bålpladsen og nyde vintermørket. Der er mulighed for overnatning i vores shelters.

Menu

Hjemmelavet glögg og æbleskiver med flæsk

Stegte sild med sylt, knas og kryddermayo

Æbleskiver med salt og sødt

Anderilette med syltede beder og æbler i fladbrød

Vafler med portvinskirsebær, creme og brændte mandler

Drikkevarer fra Ebeltoft Gårdbryggeri, 1 øl eller sodavand er inkluderet i prisen.

Vi spiser retterne, som de bliver færdige til, omkring bålet eller ved vores langborde i bålhuset.

Hele arrangementet foregår udendørs med god mulighed for at holde afstand. Vi er maks 30 deltagere plus instruktør.